Rinde para 6 personas
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite
1 taza de jugo de naranja
4 cucharadas de azúcar morena
1 taza de nueces picadas
1/2 paquete de tortillas de harina de trigo MEXICANAS
Procedimiento
En un sartén a fuego medio con la mantequilla y el aceite se doran las tortillas una a una y se dejan enfriar totalmente y queden duras y crocantes. El jarabe se hace poniendo en una ollita a fuego medio el jugo de narnaja, el azúcar y 2 cucharadas de agua, se mezcla seguido hasta lograr que espece un poco y se deja enfriar. Se ponen las tortillas en un plato de servir, se les bañan con el jarabe y se les agregan las nueces.
Otra versión puede ser cambiar el jarabe de naranja por jarabe de mora o de chocolate y acompañar con una bola de helado a su elección.
Listos para saborear !
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