BUÑUELOS

Rinde para 6 personas

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de aceite

1 taza de jugo de naranja

4 cucharadas de azúcar morena

1 taza de nueces picadas

1/2 paquete de tortillas de harina de trigo MEXICANAS

Procedimiento

En un sartén a fuego medio con la mantequilla y el aceite se doran las tortillas una a una y se dejan enfriar totalmente y queden duras y crocantes. El jarabe se hace poniendo en una ollita a fuego medio el jugo de narnaja, el azúcar y 2 cucharadas de agua, se mezcla seguido hasta lograr que espece un poco y se deja enfriar. Se ponen las tortillas en un plato de servir, se les bañan con el jarabe y se les agregan las nueces.

Otra versión puede ser cambiar el jarabe de naranja por jarabe de mora o de chocolate y acompañar con una bola de helado a su elección.

Listos para saborear !