Rinde para 6 personas (12 tacos)
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla grande fileteada
5 tazas de champiñones limpios y cortados
4 rebanadas de tocino picado en cuadritos
Sal y pimienta al gusto
1 paquete de tortillas de harina de trigo MEXICANAS
Procedimiento
En un sartén se fríe la cebolla con la mantequilla a fuego medio hasta que se cocine, agregar el tocino y después de 3 minutos agregar los champiñones. Se condimenta con sal y pimienta y se sigue cocinando hasta que se consuma casi todo el jugo.
Se arman los tacos y se acompaña con su salsa de aji-chile favorita.
Listos para saborear !
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