POSTRE DE MANZANA Y NUEZ

Rinde para 6 personas

Ingredientes

2 tazas de crema dulce batida tipo chantilly

2 taza de manzanas peladas y cortadas en rodajas

2 cucharadas de mantequilla

1/4 taza de nueces peladas

1/2 taza de jarabe de naranja

1/2 paquete de tortillas de harina de trigo MEXICANAS

Procedimiento

En un sartén a fuego bajo se doran las rodajas de manzanas con la mantequilla. A las tortillas a temperatura ambiente se les unta en la mitad de la superficie la crema chantilly (crema fría batida con azúcar hasta esponjar). Se acomodan las manzanas listas y se cierra la tortilla con la otra mitad. Se decoran con el jarabe de naranja (jugo de 1 naranja con 4 cucharadas azúcar morena y 2 cucharadas de agua a fuego bajo hasta espesar) y las nueces.

Otra versión puede ser cambiar el jarabe de naranja por jarabe de mora y acompañar con una bola de helado a su elección.

Listos para saborear !